El problema del uso de azúcar light en niños

La peor epidemia del mundo es la obesidad, dos terceras partes de la población americana la padece, incluyendo los niños y en México estamos igual. Reducir la ingesta de azúcar es la primera medida que tomamos y es una muy buena idea. Por eso ahora hay muchos alimentos “sugar free” que utilizan edulcorantes artificiales, como […]

Incremento de peso (obesidad) asociada a ingesta de jugos

El incremento de la obesidad en la niñez es alarmante, sobre todo en México, y ha traído una serie de enfermedades ,que antes se presentaban en la vida adulta, a la niñez; como son la hipertensión arterial, colesterol alto y la diabetes. Los primeros estudios reportaron que la principal causa de sobrepeso era la ingesta […]